Haricots verts med sesamfrön

Haricots verts, eller gröna bönor som man faktiskt också får säga (eftersom lånord från franskan är jobbiga) är gott, här får dom en asiatisk touch med bland annat sesamfrön och soya. Riktig gott tillbehör till kyckling tex.

Trollis var här och hävdade att jag inte fick lägga upp det här receptet utan bild, när jag sa att jag inte kan fota matbilder så började hon möblera om i mitt kök för att få till den perfekta matbilden. Det förklarar ju varför jag inte kan fota matbilder, någon måtta får det ju vara på krånglandet. På tal om krångel så kan det vara lite lurigt att hitta sesamolja i affären, oftast står den nämligen inte vid dom andra oljorna utan bland dom asieninspirerade matgrejerna, bara så att ni vet.
 
 
 
 
 
Haricots verts med sesamfrön

450g Haricots verts.
2 tsk rapsolja
1 msk sesamolja
1 msk soya
2-3 vitlöksklyftor, tunt skivade.
1,5 msk rostade sesamfrön.
ev. Salt

Orostade sesamfrön rostas enkelt i en het stekpanna, gör det först om du inte har köpt färdigrostade och lägg dom åt sidan.

Värm en wookpanna eller annan stor stekpanna till mediumvärme, ha i rapsolja och den tunt skivade vitlöken. Låt fräsa någon minut. Häll i Haricots vertsen och sesamoljan, rör runt ordentligt så att bönorna är täckta med olja, tillaga i 8-10 minuter, bönorna skall vara klargröna och genomvarma.  Tillsätt soyasåsen och rör ofta i drygt fem minuter. Blanda ner sesamfröna och lägg upp för servering. Se till att det finns salt på bordet så att gästerna kan salta om dom vill.
 

Sticka i skinn

När jag var på en second hand-affär häromveckan sprang jag på en tunika som kanske inte var den vackraste jag har sett, men strukturen av stickat skinn tyckte jag var fantastisk. På något mindre som t.ex. ett armband tror jag att det skulle vara fantastiskt snyggt dock. Då den var tillverkad i Turkiet så misstänker jag att denna tunika är tillverkad av restmaterial från någon industri då långa tunna skinnremsor inte är så lätt att få tag i om man inte skär till dom själv.
 
 
Jag tänkte att ni också skulle få inspireras lite av detta fantastiskt udda plagg. Kanske ger det er nya idéer på vad man kan sticka av för spännande material; ståltråd, VHS-band, skosnören, läderremmar, plastpåsar, mattrasor, kasserade elsladdar. Bara fantasin sätter gränser! Men kom ihåg att det alltid är smart att sticka ett mindre prov när man testar ett nytt material för första gången. Så man vet hur det beter sig i praktiken, kanske blir det alldeles för styvt eller för sladdrig för projektet du har tänkt dig, men i värsta fall kan säkert provlappen fungera som en kul brosch eller applikation på en väska. Åter igen; Bara fantasin sätter gränser!

Pepparkakshus; Tips och Trix

Många har säkert redan bakat pepparkakshus, eller tänker inte göra det. Jag vet att det här inlägget kommer lite sent. Men det blir ju jul nästa år också misstänker jag. :) I år bestämde jag och min bror mig för att göra något vi aldrig har gjort förrut, att baka ett eget pepparkakshus. Att montera färdigköpta hus och dekorera dom har vi ju gjort många gånger, men nu ville vi designa också. Valet föll på att göra en kyrka, en riktigt stor en också eftersom att vi gillar att ta oss vatten över huvudet. Men vi rodde iland projektet ganska bra, kyrkan fick åtminstone en fotovänlig vinkel, även om den är ganska skev om man ser den från andra sidan. ;) Vi lärde oss dessutom massor under projektets gång, så nästa år blir pepparkakshussbakandet ännu bättre!
 
 
Foto: Glenn Eriksson
 
Här kommer en lista med lite olika tips:
  • Var inte rädd för att bitarna ska bli äckliga av för mycket mjöl eller för lång gräddningstid. Hellre ett stabilt pepparkakshus än ett gott pepparkakshus! Oavsett hur goda pepparkakshusdelarna är när dom kommer ur ugnen så är dom ändå inte goda när dom har stått och samlat damm i något fönster i flera veckor. Och alla vet att det är godiset man vill åt i alla fall. ;)
  • Av samma anledning som ovan; ansträng inte ihjäl er med att baka den perfekta pepparkaksdegen. Spara det till dom vanliga kakorna, till husbygget duger det bra med den billigaste pepparkaksdegen.
  • Kavla alltid ut direkt på bakplåtspapper och skär ut bitarna direkt på pappret, flyttar man bitarna så är det lätt hänt att dom blir skeva.
  • Låt bitarna svalna ordentligt innan ni monterar. Är dom för mjuka trots att dom har svalnat, kör dom i ugnen en omgång till.
  • Bestäm i förväg hur pepparkakshuset ska se ut, skissa och planera, bestäm mått och gör i ordning mallar att skära efter.
  • Det absolut bästa tipset för ett bra bygge; Smält blockchoklad! Det är mycket lättare att hantera än socker, om det stelnar fel så kan du smälta det igen och göra om, det håller bra. Det kan lätt apliceras med en pensel och man kan kladda på lite extra där man har missat. Det funkar dessutom ypperligt till att laga husdelar som går sönder. Tar chokladen för lång tid på sig att stelna kan man ställa ut pepparkaksdelarna utomhus (förutsatt att det är under 10 grader, men det är det ju oftast i sverige i december.). Smält choklad är helt enkelt mycketmycket bättre än smält socker.
  • Gör en glasyr med äggvita istället för vatten eller mjölk, en glasyr med äggvita stelnar bättre och det blir mycket lättare att t.ex. göra istappar med den halvstelnade glasyren.
  • Det tar tid att göra stora hemmabyggen av pepparkaka. Det kan vara en bra idé att ha en dag för bygge och montering och sedan en separat dag för dekorering. Stressa inte utan låt det ta tid.
  • Befolka ditt pepparkakshus! Oavsett hur fint ett hus är så ser det allt lite tomt ut när ingen bor där. Oavsett om det är en Duplo-präst med en bränd pepparkaksbibel eller marsipantomtar som bor i ditt pepparkakshus så blir det roligare med invånare. Våran kyrkan planerar vi att lägga någon form av ljusslinga i till julaftonen. Och får jag tid över så kanske jag bakar lite gravstenar att ställa som en kyrkogård bredvid. Detaljerna gör helheten. :)
Lycka till!
 
 
 

Björkrotsflätning

När jag gick vävkursen på Wik så var det en kvinna där som var ledsagare till Åsa, hon heter Ulla och en dag hade hon med sig några fantastiska korgar och andra föremål som hon hade flätat av björkrötter! Ett helt fantastiskt hantverk, hon berättade lite om det och det är verkligen något som tar tid och som man måste ha lite tålamod för att pyssla med, trots att jag inte är så tålmodig så blev jag väldigt sugen på att prova när jag såg hennes fantastiska grejer!


Vi börjar med småpillet som jag tyckte var mest imponerande!
På en vänstra bilden kan ni se två tesilar och en omonterad brosch, otroligt imponerande!
Den mellersta bilden visar två "saltkar" som är gjorda efter en gammal samisk förlaga.
Den högra bilden visar ett "ostfat", när man gjorde ost så använde man detta fat för att sila bort vasslen, jag tycker att mönstret på det är fantastiskt vackert!



Lite större saker som Ulla hade gjort, lika imponerande det eftersom det går åt mycket mer material!
Den vänstra bilden visar ett vackert brödfat med ett häftigt mönster i botten.
Den mellersta bilden visar en mellanstor korg.
Den högra bilden visar en stor korg, den här har hon blivit erbjuden massor av pengar för men vägrat sälja. Det tar mycket tid att göra såna här saker, både för tillverkning och materialinsamling.

Streetart på Wik

Ett förbisedd konstform som jag älskar är "streetart" eller graffiti. Inte när någon dryg fjortonåring har fått tag på en tuschpenna och skriver sitt namn och fula ord på varenda föremål inom en kilometers avstånd, men snygga målningar och ännu hellre; slöjdgraffiti! Stick-/virkgraffiti har det ju talats om en del, en annan populär variant är pärlplattor som limmas upp på olika ställen. Själv har jag inte kommit mig för att göra någon riktig graffiti än, men jag fotade dessa på Wik, kan du hitta konsten i varje bild? :)



Inne på en av toaletterna vid skolreceptionen hade någon satt upp denna lilla dikt vid pappershållaren, charmigt!



Bildbomb från Wik

Låt oss börja från början, jag är ingen proffsfotograf, tvärtom så är jag ganska kass på att fotgrafera. Jag hoppas att ni ändå kan få en liten aning om stämningen och den underbara miljön och alla vackra saker som mina kurskamrater har gjort under dessa tio underbara dagar. Varning redan nu för att det här är det längsta inlägg jag har publicerat i den här bloggen hittills. Som vanligt kan ni klicka på bilderna för att få dom större. :)




På dom första tre bilderna så försöker jag ge er en liten överblick över hur vävstugan ser ut. Vävstugan ligger tillsammans med alla andra konstataljéerna i ett ombyggdt gammalt stall, det syns bäst från utsidan, inuti märker man det nästan bara på den ibland märkliga planlösningen, förutom i vävstugan där dom fina stolparna finns kvar. Stallet är dessutom ritat av en känd svensk arkitekt, nämligen Ivar Tengbom och kallas därför för "Tengboms ateljéer" eller "Tengbomska". Det är lite lustigt att tänka på att en man som ritat kyrkor och ambassader även har ritat ett stall. ;) På fjärde bilden kan ni se gårdsplanen i mitten, stallet är byggt som ett kantigt U. :)



På kursens andra dag var det färgningsdags. Det är jättekul att färga med batikfärger, jag färgade både lingarn och tyg som ska bli trasor för framtida projekt. Bettan färgade en matta som hon hade vävt, utöver det så exprimenterades det med massor av olika färgblandningar för att kunna få till dom mattor som man drömde om. På bilderna här ovan är det mest Bettans och mina saker.



Skyddsutrustning är viktigt när man håller på med kemikalier! På första bilden ser ni diskhandskar på tork, tyckte att det såg så lustigt ut. :) De andra fyra bilderna är från när jag, Bettan, Anna-Clara och Sara var och färgade lite extra på kvällen. Jag färgade röda nyanser, men färgbadet var helt grönt. Det är spännande att plocka upp tygerna ur färgbadet och se dom oxidera, det är då dom får den rätta färgen, ibland blir det som man tänkt sig och ibland får man färga om. :)



Nu kommer vi till det roligaste och tråkigaste. Kursens avslutning! Såklart är det tråkigt att kursen är slut, men kursen avslutas med en liten utställning där man får se vad alla har gjort, vilket är otroligt kul!
Första bilden: Inga hade vävt massor av saker. En liten väggbonad med slarvtjäll, en grön matta i rosengång, en "trasdyna" till kökssoffan i blått och en väska. :)
Andra bilden: Åsa är riktigt duktig på att väva! Åsa är synskadad och helt blind, men jag skulle vara imponerad av hennes vävar även om hon kunde se. I år hann hon med två mattor och två väskor. :) I bakgrunden ser man Tinis del av utställningen, tyvärr fick jag ingen bra bild på henne.
Tredje bilden: Anna-Clara hade aldrig vävt förrut och lyckades hinna med två mattor och två små dukar. :)
Fjärde bilden: Här har Elisabeth och Gittan (som inte fastnade på bild) vävt, dom satte upp två gemensamma vävar så att båda kunde väva varsin pläd och varsin matta.


Första bilden: Birgitta vävde en helt fantastisk rosengångsmatta och en väldigt vacker väska, även den i rosengång.
Andra bilden: Helena och Anne-Katrine satte också upp två gemensamma vävar för att väva varsin pläd och varsin matta.
Tredje bilden: Bettan ville experimentera mycket på kursen, speciellt med färg. Hon har gjort varptryck, tryckt på färdig matta, gjort inslagsikat och provat några nya material och tekniker. :)
Fjärde bilden: Här ser vi Saras del av utställningen. Hon experimenterade med linvarp och vävde bordstabletter och väskor.



Första bilden: Här ser vi Sara visa upp en av väskorna där hon har använt videoband och olika garner som inslag.
Andra bilden: Viola hade heller inte vävt förrut och ville prova att göra flera olika småsaker, hon hann väva en jättefin väggbonad, en löpare, en papperskorg, en minimatta och en liten sittkudde.
Tredje bilden: Helena var gravid och vävde en fin matta till barnrummet, en matta som hennes mamma skulle få, en löpare och ett tufft armband.

Nu tänkte jag visa några av mina favoriter från kursen!


Första bilden: Helenas pläd som hon vävde med garn som hon växtfärgat med vass, älskar rutmönstret av randig varp och randigt inslag. :)
Andra bilden: Helenas lilla inanför-dörren-matta, garnmattor är så vackert och här är det mattlin och rep i en underbar kombination.
Tredje bilden: Anna-Claras matta som består av bara jeans. Fem par slaktade byxor blir en rejäl matta, gillar att den är grov och lite vild.
Fjärde bilden: Ett av Bettans experiment. Cyckelslang och trasor i inslag och ryaknutar av cykelslang och papperssnöre.


Första bilden: Ingas fina "trasdyna" i rosengång, med olika trasor (bland annat jeans) och sisalrep.
Andra bilden: Ingas fina väska i bubbelplast!
Tredje bilden: Helenas superhäftiga armband, vävt i tunnatunna remsor av fejkskinn och jeans.
Fjärde bilden: Mattan till Helenas mamma som hon vävde, gillar panamaränderna!
Femte bilden: Bettans färgningsexperiment, färgat på en färdigvävt matta med batikfärger.
Sjätte bilden: Bettans experiment med varptryck (dom svarta "skuggmåsarna") och att trycka på färdig vävt (dom vita måsarna), häftigt och inspirerande, måste prova varptryck i framtiden!



Första bilden: Bettan vävde ryssväv och la in remsor av tovade klädesplagg.
Andra bilden: Tini vävde traskuddar och plockade in små bitar av fårfällar.
Tredje bilden: Tini skulle väva tre kuddar och på den andra hade hon fått flyt på det där med inplockningen och gjorde ett fint hjärta.
Fjärde bilden: Och på sista kudden gjorde hon en söt katt! :) Riktigt häftigt och kul att kuddarna passar så bra ihop och ändå är så olika.
Femte bilden: En av Saras väskor, även den med videoband och garner i linvarp.



Första och andra bilden: I början av kursen hade Åsa med sig och visade sakerna som hon vävde på kursen förra året. En matta med matchande kuddar till och en liten pianostolsdyna.
Tredje och fjärde bilden: Ulla hade med sig och visade häftiga dörrmattor som hon hade vävt av tidningspapper.

Nu undrar ni säkert hur man orkar med en sån här kurs. Det underlättar såklart att ha världens bästa fröknar, Rosemari och Eva!



Och sen hjälper det såklart att vara i en otroligt vacker miljö med trevliga människor!



Första bilden: Snygg text i parkbänk.
Andra bilden: Utsikt från färgeriet.
Tredje bilden: På väg från vävstugan.
Fjärde bilden: Wiks slott.
Femte bilden: Wiks slott.



Första bilden: Utsikten över parken mot Wiks slott när man går från vävstugan.
Andra bilden: Utsikten mot mälaren när man går över gräsmattan till matsalen.
Tredje bilden: Wiks slott sett från gräsmattan utanför matsalen.
Fjärde bilden: Fin lyktstolpe utanför skolhuset.
Femte bilden: Skolhuset.

Första bilden: Skolhuset.
Andra bilden: Ett av elevhemmen.
Tredje bilden: Elevhemmet som dom väverskor som bodde kvar bodde i.
Fjärde bilden: Porten in, "vårat" elevhem har det bott kamelälskare i, fanns massor av kameldekorationer i allrummet. :)


Om någon av er faktiskt har orkat läsa ända hit så kanske ni har lagt märke till att jag inte har visat upp vad jag har gjort för något under kursen. Har jag sovit bort hela kursen? Är jag missnöjd med det jag har gjort? Absolut inte något av dom! Jag har varit väldigt effektiv och är väldigt nöjd. :) Däremot så tänkte jag spara med att visa upp sakerna tills allt är monterat och klart. :) Så ni får hålla er till tåls ett tag till, men tjata gärna på mig om jag drar ut på tiden för länge. ;)

Gästpyssel: Bloggdesign

Som ni ser så har jag en ny design på min blogg, jag var sjukt trött på den gamla och världens sötaste Jessie anmälde sig frivillig och gjorde en design åt mig när jag hade gnällt om att jag inte orkade.

Så tack så mycket än en gång, Jessie! <3

(Om ni inte ser den nya designen så klicka på F5 på tangentbordet eller uppdatera sidan)

En mindre trevlig nyhet är att jag efter nästan ett och ett halvt års förhållande är singel igen. Inte på mitt initiativ och inte speciellt roligt.

Gästpyssel: Smycken av knappar och pärlor

När Ina var här på besök och pysslade lite så ville hon även göra smycken. På marknaden i Sala och i min knappsamling fick hon tag i knappar hon gillade.

Först gjorde vi ett par örhängen genom att limma fast två elefantknappar på ett par örstickor. Letar man bland barnknapparna kan man hitta mycket kul att göra örhängen av.


Sen ville hon göra ringar, för hon är en riktig ringfanatiker. Den gula knappen längst till höger är en helt vanlig knapp som är fastknuten med en bit tråd som sen säkrades med lite superlim på baksidan. Ringen i mitten är även det en barnknapp som enkelt limmades fast på en ringstomme med lite superlim.
Ringen längst till vänster i bild gjorde Ina genom att trä några pärlor på en metalltråd, sticka in den i en ögla i ringstommen, trä på några pärlor till, sticka tråden genom en ögla och sen fortsätta att trä pärlor och sticka in tråden i "klumpen" som bildades tills hon var nöjd.

Gästpyssel: Sjal

(Ännu ett inlägg undantaget från temat, men det är ju en lansering av en ny kategori!)

I helgen har Ina, min lillasyster varit här på besök. Vi har gjort en hel del, bland annat pysslat. Med lite hjälp från mig så har hon stickat den här sjalen. Ett busenkelt projekt i bara räta maskor, det är garnet som gör hela jobbet! Garnet är ett pompom-garn från svarta fåret.



Garn: Fluffy från Svarta Fåret (tror dock att det har utgått)
Stickor: Storlek 8
Beskrivning: Lägg upp 24 maskor löst, låt tråden mellan bollarna bilda maskor och bollarna ligga under stickan. Sticka sedan med räta maskor hela tiden genom att mata fram en boll, sticka två räta maskor i tråden mellan två bollar, mata fram en boll och sticka två räta maskor i tråden mellan två bollar och fortsätt så. Kom ihåg att även mata fram en boll när du vänder. (Det låter komplicerat men när man väl har garnet och stickorna i händerna så blir det mycket enklare att förstå.) Sticka tills halsduken är tillräckligt lång för att räcka runt din hals och ligga bra. (Ina använde lite mer än fyra nystan.) Maska sedan av och sy ihop kortsidorna. Fäst alla trådar och din fluffiga fina tubhalsduk är klar! :)

Pärlplatte inspiration



Här kommer en liten inspirationsbild. Jag gjorde en ljuslila mariosvamp, min lillasyster gjorde dom andra pärlplattorna.

Kitty är baserad på ett broderimönster som jag hittade på internet och förminskade åt min lillasyster.


Follow Pleu