Pizza och Uppdatering

Imorgon ska jag försöka fota lite saker som jag har gjort som inte har kommit upp på bloggen. Nu när jag har skrivit det här och berättat för er att jag tänker göra det är chansen större att jag lyckas. ;)

Dessutom tänkte jag slänga in ett recept på världens godaste pizzadeg.

Pizza (1 plåt, dubbelsats för panpizza!)

½ paket jäst (blå!)
2½ dl vatten
6½ dl vetemjöl
1 tsk salt

Sätt ugnen på 225 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll i det fingervarma (37 grader) vattnet. Rör runt tills jästen har löst sig. Ha i salt och mjöl och blanda till en slät deg. Låt degen jäsa i 30 minuter. Lägg ut ett bakplåtspapper på en plåt och kavla ut pizzan direkt på papperet. Ha på valfri fyllning och grädda mitt i ugnen i cirka 10-15 minuter.

Klart!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Follow Pleu